“老板,要间房。”
凌晨3点,刘哥又一次被敲门声惊醒。不满周岁的女儿也被吵醒,哇哇大哭。
他一边哄女儿,一边手忙脚乱穿衣开门,抓起抽屉里的钥匙,带客人上楼。
不到一个小时,刘哥刚要入睡,敲门声又响起。
这曾是刘哥每晚的日常,也几乎是每个酒店式公寓主的日常。
2011年的厦门,酒店式公寓遍地开花。
作为民宿前身,这种公寓具有共同特质:房费不高,装修简陋。
白墙白床,沙发茶几,一台电脑。
一栋楼16层,每层50间房,一共800间,被十几个酒店式公寓主分别承包。
刘哥也是其中一个,且是生意最好的一个。
同样是简陋装修,刘哥收拾得干净舒适。
别人房间阳台堆满杂物,他的阳台整洁敞亮。被单一定每天清洗,整排悬吊在阳台,空调外机当烘干机猛力吹。
对待房间卫生,刘哥的态度近乎严苛。
不放心外头请的保洁阿姨,他请来家人上阵打扫。打扫完,再自己巡遍每个角落旮旯,才放心。
住过他房间的客人,几乎都不想离开,一住再住,从无差评。
那一年,开酒店式公寓的刘哥,还有另一个身份。
北京一家精工制版厂在厦门有个办事处,他在那里做业务员。
每天打几百个电话,挨个联系印刷厂。
再联系制版厂在汕头的工厂,询问打版进度,审核样本。如果客户投入印刷时出了问题,还要两边协调,排查缘由。
打电话的间隙,领客人开房,登记资料,指挥家人清洁打扫,焦头烂额。
再晚再忙,他对客人,从来都是笑脸相迎。
时间再往前倒推二十年。
那时的刘哥,从没想过将来会成为一名业务员,也不知道自己将会开公寓,开民宿。
当时他在上海念印刷专业,只想找一份安稳工作。
70年代初,他出生在霞浦小村长兴,是村里第一个大学生。
印刷专业是服从调剂的结果,他从没听过这个专业,不知道是学什么,将来要做什么。
刘哥还是去了,花十几元买一张去上海的船票,从三沙村码头登船。
航程24小时,一路上风平浪静。
他站在船头,看着海面,平静无波,脑子里闪过《上海滩》里的画面:穿梭的电车,高大梧桐木,法式建筑,满街打扮精致的太太小姐,周润发和赵雅芝在街头相拥……
小村青年刘哥在上海,就像余华在《十八岁出门远行》里的描述:我欢快地冲出了家门,像一匹兴高采烈的马一样,欢快地奔跑了起来。
上海的一切,和电视上一模一样,只是还没习惯大都市的繁华精致。
难改旧习,刘哥来上海,只穿了双拖鞋。坐两个小时车去南京路“见世面”,想买双鞋,却被拒之门外,理由是衣冠不整。
在学校的时间,总是过得很快。
三年一晃而过,刘哥见过上海的忙碌,西装笔挺的商务精英行色匆匆;也见过上海的机遇,高楼幢幢建起。
他还是选择来厦门印刷厂,做一个安稳的小城青年。
印刷厂确实安稳。
刘哥的工作是机修工,不修机台的时候,都在科室泡茶闲聊。
工资也很“安稳”,每月除去贴补家用,剩下的部分不足以支撑生活所需。
为了生计,刘哥什么都肯做。
给工厂做过电工,从四点下班忙到晚上十一点,连续四十天无休。
赚了500块钱,第一件事,是去市场买了只冬蟹。不会烹饪,蟹死了也舍不得丢,胡乱蒸了,也吃得喷香美味。
做过家教,做过吧台服务生,不忙的时候,自己拿了抹布,一点点收拾干净吧台。
他一直相信,做服务业,态度和卫生干净最重要。
再后来,国企改制开始了。
刘哥在改制的动荡中飘摇,从机修工变成制版工,又成为业务员。
时间回到2011年,厦门开通高铁,整座城开始飞奔。人流蜂拥而至,酒店式公寓似雨后春笋般冒出。
他学人租下十一间房,十间做公寓,一间自己住。
一年后,因为生意太好,房间增加到十八间。
很多事情不会展示在明面上,需要身处其中。
市井街头混混,专挑刚开业的公寓下手,长期霸住,拖欠房租。生意不好,同一栋楼,就有十几家公寓,能让客人挑花眼。
刘哥想来想去,想出个法子。他把电梯广告改成:今天特惠房价,最低120元。
同一栋楼的其他公寓,都是110元每晚。大家看到120元,有点发蒙,是什么样的房间,敢开最低价120元?
好奇心驱动,客人纷纷赶来尝试,发现确实干净舒心,干脆成为长客。
甚至有人短暂离开,宁愿多付几天房租,也不愿再来时租不到刘哥家空房。
互联网时代,邮件取代双腿,刘哥不再需要为了业务,频繁出入各个印刷厂。
一台电脑,一部手机,一张桌子,就是他工作的全部。既是办公桌,也是公寓前台。
酒店式公寓,总有人夜半敲门订房,夜夜不得安睡。
2013年,他再也无法忍受,辞了职,关掉公寓,转战曾厝垵。
象,包罗万象,海纳百川,迎客万千。不字反写,负负得正。
很多游客都知道,这间曾厝垵第一家极简风民宿,不象,是象。
刘哥刚遇见它时,还是一栋老旧民宅。房梁腐朽,锈迹斑斑,风一吹,窗户发出吱呀吱呀的声音。
不懂建筑设计,刘哥每天守在现场,跟施工队口头交流,尝试了解建筑每个细节。比如下水道怎么改,房间怎么布局,卫生间怎么规划才能方便敞亮。
细到用什么样的灯具,房间必须有几个USB接口,几个插电板,才能方便客人使用。他把自己当成客人,一一细细思量。
最重要的,是一如既往,严苛要求,干净舒适。
一转眼,不象开业五年了,近乎百分百好评。
对于游客来说,它的存在,让曾厝垵多了一个舒心去处。离街边不远,闹中取静,美且实用,干净舒适。
这五年,除了不象,还有了不舍厝过、不象非,都是绝佳好评。
每个好评,都源自刘哥从细节出发,为客人着想的体贴踏实,“任何困难,营业不好,都有缘由。不能归类为行情不好,要找准具体原因。”
每分耕耘,总有收获。
刘哥自己,终于过上他想要的安稳生活。可以坐在门前,迎着清风暖阳,缓缓摸一把油金。
厦门不象客栈
地址:思明区曾厝垵社190号
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开始厦门|原创发布
记者/余琦
本文图片由刘哥提供,感谢分享酒店杂物电梯口碑好
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