肉制品加工污水处理设备

日前，国外一些大型肉类加工厂停摆，给肉类生产及供应带来严峻挑战。肉类作为居民生活中不可或缺的营养物，其质量问题重于泰山。就拿兰州市来讲，全市下达9份整改通知书，用以整治畜禽定点屠宰企业，并针对发现的问题隐患，提出了具体整改意见，以确保节日期间市民肉制品的安全生产。

肉类质量事关民生之本，其卫生安全问题不容忽视。在今年特殊情况影响下，传统屠宰场的存在的问题逐渐显现，屠宰设备不仅简陋且配备不足，屠宰污水处理设备不健全，造成畜禽哎屠宰过程中出现不符技术要求的情况，如胴体落地、内脏不做区分合体清洗等，这在一定程度上造成食品安全隐患。

另外，人工污染对工厂及食品质量的影响甚大，尤其是在今年这个特殊的年份，这种影响是是遍及多个行业的。在这种情况下，自动化屠宰流水线就显得格外重要，降低人工参与度，避免出现人工污染，同时也能减少对人工的依赖，降低人工成本。

另外，近几年国内加强对屠宰场业的管控，倒逼大量非法违规的养殖和屠宰企业退出市场，就拿广州市来讲，农业局于去年年底印发《广州市生猪屠宰场布局和建设工作方案》，将在2021年12月前实现用标准化生猪定点屠宰场，逐步取代2013年规划的22个生猪定点屠宰场。肉制品加工污水处理设备

屠宰场的标准化流水线涵盖点红、脱毛、清洗、剖腹、劈半等多个环节，全自动化机械生产的产能达到300头/小时，是人工的5倍。另外，屠宰线上采用悬挂式生产方式，能够有效杜绝胴体间的交叉污染。

肉类产业是保障民生的重要产业之一，作为屠宰流水线上的屠宰机械是肉类工业发展的重要保障，我国屠宰机械虽然得到稳定发展，但和国外先进的设备和技术相比还是有很大的差距。就拿锯骨机来讲，乍一看国内锯骨机设备物美价廉，但其性价比并不高，而且还很依赖进口技术。肉制品加工污水处理设备

锯条是锯骨机的关键所在，但国内锯条依旧选用德国或者比利时的进口锯条进行安装，机械中最重要的部分依旧依靠进口，很显然这没有明显的进步。很多用过进口设备的工厂，都能用出明显的区别，德国进口设备的机械外形不仅更坚固，还更具有人文主义关怀。

研发的防切手锯骨机，得到国际市场的一致好评，在打造完美工艺的同时，又注重操作员的安全性，这使国内市场望尘莫及。若大型工厂想要购买更为先进的德国切割设备，最好找专门的代购商，如果仅凭自己联系，各种关税问题、包装问题、物流问题都需要沟通，不仅耗时而且还有可能买到假货，这和女人买包是一个性质。

价格问题也不用担心，就算能找到一手货源国外工厂给你的价格肯定会高于国内代理商，多次多量和一次一个拿货的价格肯定是有差距的，自己倒腾很久拿到的价格很多情况下还不如独家代理的供应商给出的价格便宜。

德国著名的肉类加工机械设备是VAKONA，上海台乙拥有大陆区的独家代理权，并且还拥有自己的原创工厂，切菜机、切丁机、切肉机等产品都拥有国内先进的技术，独立研发的擦丝机能有每小时3吨的高产，得到行业的一致好评。