枳壳,为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。本品呈半球形,直径3~5cm。外果皮棕褐色至褐色,有颗粒状突起,突起的顶端有凹点状油室;有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮黄白色,光滑而稍隆起,厚0.4~1.3cm,边缘散有1~2列油室,瓤囊7~12瓣,少数至15瓣,汁囊干缩呈棕色至棕褐色,内藏种子。质坚硬,不易折断。气清香,味苦、微酸。
枳壳原产于中国秦岭南坡以南各地。 该种被广泛应用作嫁接甜橙和宽皮橘类的砧木。为健胃剂、强壮剂、驱风剂和矫味剂,治感冒,消化不良,咳嗽多痰,子宫脱垂,脱肛等症。
枳壳于7月上中旬适时采摘(小暑之后5-6天),则品质好。枳壳的采收期比较短,大概只有一个月左右,同时货量又比较大的,推荐用专业的空气能热泵枳壳烘干机。要使用枳壳烘干机有比较好的烘干效果,必须将枳壳烘干机的烘房风路设计好,使热量分布均匀。能烘一吨的枳壳烘干机
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使用360平面风路,烘干房使用中间隔板,将烘干房分割成两个空间,使烘干房形成基于平面360度的循转结构,烘干房内安装轴对流风机,风机必须能够在高温高湿环境下使用。如果烘干房的宽度为2米左右,使用6-8台风机即可。如果烘干房的宽度为3米左右,使用8-10台风机。如果烘干房大于4米,建议使用16台风机。
烘干机主机配置不低于0.75KW的空气能热泵烘干机,将湿热空气抽入到主机,通过余热回收装置与新风交互,实现一次余热回收。再通过蒸发器,实现二次余热回收。
增配新风阀,增配强排风扇,配合枳壳切片机、枳壳烘干机、智能温控系统,即可实现枳壳的切片、烘干的一条龙生产。烘干设备烘干时长一般控制为26小时左右会比较合适。
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