花椒烘干机

眼下正值花椒上市季节，以前椒农晾晒干花椒需要看天气，如果天气不好，辛辛苦苦采摘的花椒就要遭罪，现在有了“法宝”，椒农们再也不用担心了。

清溪镇顺利村龚俊苹正在花椒烘干机前在工作。

这段时间正是花椒采摘季，龚俊苹每天都要去自家5亩花椒林里采摘花椒，还会从附近椒农手里收购鲜花椒一起烘干。

汉源县清溪镇顺利村 龚俊苹

我家有两台烘干机，每天可以烘八百多斤鲜花椒，效果比较好，椒子红得很，开口度也好，质量也好，顾客也比较满意。

传统的花椒干制方法是集中晾晒或在阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需要6—10天，如遇到连续降雨天气，花椒容易发霉变质，“损耗”严重。使用花椒烘干机不仅缩短了烘干时间，还提高了干花椒质量。

花椒烘干机

汉源县清溪镇顺利村 龚俊苹

烘出来的干花椒质量好，价格也还是比较可以，比以前晒的花椒价格好得多。

因为品质好，龚俊苹家的干花椒和花椒油供不应求，被很多商家提前就预定了。

去年，龚俊苹卖出了3000多斤干花椒和1000多斤花椒油，收入超过40余万元。

汉源县清溪镇顺利村 龚俊苹

各个地方的老板都来我们这里买花椒，每年在家里面就把它卖完了，根本就不用上市场卖，不愁销路。

近年来，我县大力发展花椒产业，依托会节不断提升“汉源花椒”品牌影响力，小小花椒成了发展大产业。

汉源县清溪镇顺利村 龚俊苹

这几年，县委、县政府都在举办贡椒采摘节，为我们宣传花椒。作为我们农户，就是要科学种植花椒，烘干花椒也要注重品质，不掺假，做到诚信经营，把汉源花椒品牌做大做强，助推我县打造“全国花椒第一县”。

记者：王浩 罗佩佩

编辑：唐人杰

审核：王小米