奥克斯压力破壁机试用测评
第一次对破壁机有印象是两年前在超市。当时看了一眼功能,觉得这不就是豆浆机?换个马甲身价涨了不少呢? 其实很多人都和我有一样的想法吧,只看表面,却不识本质。所以有意了解破壁机的你,可以看看这篇试用报告,初识奥克斯压力破壁机的与众不同。 奥克斯的这款压力破壁机,是联合华南理工大学共同研发的。且不说作为顶尖双一流大学,华南理工智能家电研发水平如何,而光是对消费者的这份责任心和诚意,就足以让人倾心。诚信危机的年代,曾经闹的沸沸扬扬的“紫砂门”,也许只是冰山一角吧。 再说产品。 虽然已经在网上看过照片,但是看到实物的时候还是微微惊讶。见到它时正值午后,阳光撒在酒红色的机身上,光波流转,颜色饱满的像要溢出来一样,惊艳极了。。。 全套产品包括主机及电源线,原装杯(热饮杯),冷打杯,蒸笼,量杯,搅拌棒以及商家赠送的清洁三件套和配件。 至于它们的尺寸,在图片中都有注明,我测量的时候力求准确,但是毕竟手工测量,多少会有一点误差,大致给亲们做个参考吧。
热饮杯(原装杯)和冷打杯都是三层8个刀片,配合大转速,一秒就能把食材切碎,转一分钟就成碎末了。当然高转速也相应的给食材带来了较大的离心力,所以食材很容易被甩在边壁上,有水的话,水可以把食材带下来,如果无水,又是有粘性的食材(比如坚果),就粘在边壁上了。这时候就要用到搅拌棒,把食材重新聚拢在刀片周围。
操作面板很大,按键反应灵敏,很容易操控。机器处于不同状态,操作面板显示不同。操作面板顶部有两个窗口,一为 时间/温度 显示窗口,一为 加热/转速 显示窗口。 时间/温度 窗口,在制作热饮时,显示杯内食材温度,冷饮制作时,显示工作时间。 加热/转速 窗口,在持续加热时常亮,间歇加热时闪烁,在搅打食材时,显示当前处于几档转速(最大9档)。 所以只要通过观察操作面板,机器所处状态就一目了然了。
奥克斯烘干机怎样还有另外非常值得一提的细节,就是机器在合适的位置上标注有各种重要的提示。虽然这些提示说明书上都有提到,但是实际操作时,谁也不会一直捧着说明书去操作。这可以避免机器使用中出现的各种常见问题,也让操作更加简单,很有心的设计了。
菜单一:豆浆 制作时间:约30分钟 最大转速:9档 注意事项:(不仅豆浆,其他菜单同样适用)热饮一定不能超过1000ml,不然会喷的! 豆浆太好喝了啊?! 细腻无渣香浓,用个网络流行语描述,大概就是,好喝到飞起? 混豆浆界的人都知道,豆渣是个非常好的东西,但是口感太差。传统豆浆机制作的豆浆,豆渣都白白浪费掉了。。本款压力破壁机,做到完全无渣,豆渣全部利用起来,化腐朽为神奇,同样数量的豆子,因为豆渣也成了“浆”,注定非常浓香,好喝又营养。 关于豆浆煮沸时间,因为豆浆中含有一些抗营养物质,所以对豆浆的煮沸时间是有要求的,至于煮沸多久,有的砖家说是5分以上,有的说是8分以上,还讲10分钟以上的。。这款压力破壁机煮沸时间17分,完全满足安全豆浆的要求了。需要注意的是豆浆有假沸现象,所以你看到的沸腾的豆浆可能并不是沸腾的豆浆,还要注意豆浆“沸腾”时候的温度。本款破壁机这点做的不错,温度可视,煮沸时基本一直在101度,103度和102度维持30秒左右,很让人放心。 菜单二:鱼汤 制作时间:约35分种 最大转速:9档 这个菜单简单来说,就是鱼+葱姜蒜=鱼汤,细腻程度堪比豆浆了,也是一点渣子都没有,这真是哺乳期妈妈的神菜单。。至于味道,反正我一直不喜鱼,味道没法评价,只能说口感很细腻。 菜单3:绵粥 制作时间:约35分钟 最大转速:8档 绵粥菜单整个过程以加热为主,过程中短暂搅拌了7-8下,每次搅拌1-2秒,搅拌算很温和了。我做绵粥时,放了阿根廷红虾和大米,但是结果基本和糊也没什么区别了,可能难搞一点的食材不会烂成这样,比如黑米薏米之类?反正图片那个状态的粥我是不怎么喜欢的。 菜单四:养生糊 制作时间:约30分钟 最大转速:9档 按食谱放了红枣小米和莲子进去,感觉似乎比豆浆菜单做出来的要粗一点,但是也是很细了,好喝。
菜单五:玉米汁 制作时间:约30分钟 最大转速:9档 这个玉米汁菜单像是果汁菜单多了个加热功能,整个过程先加热,中间轻柔搅打几次,最后2分钟打汁,虽然只打了两分钟,但是也很细腻了,毕竟和玉米质地比较像的食材都不硬,很好处理。 菜单六:中汤 制作时间:约40分种 最大转速:8档 怎么说呢,最不可思议的一个菜单了,这个中汤是只喝汤的么?食谱推荐放莲藕和排骨,我手边没莲藕,换成了豆角,整个过程和绵粥有点类似,轻柔搅拌,加热为主,食材应该是熟了,但是排骨的骨头都打成渣散布在汤里,也没法吃了?熬的汤倒是不错,难道只是喝汤? 菜单七:西汤 制作时间:约40分钟 最大转速:9档 不太理解西汤菜单的精髓,光看西汤相关食谱,主要针对蔬菜的,也是加热为主,轻柔搅打,力度比中汤大些,搅打时间合计约有1分钟,所以也很细了,因为西汤也是主要针对蔬菜,我就和蔬菜汤菜单用了一样的食材,对比下结果有什么不同。 菜单八:蔬菜汤 制作时间:约30分钟 最大转速:8档 蔬菜汤和绵粥,中汤,西汤都是加热为主搅拌为辅,蔬菜汤搅拌力度最弱,做出的蔬菜汤还可以看到颗粒状物。
菜单九:点动 最大转速:9档 点动是指,持续按键搅打,松开按键则停止,很容易控制,我是用这个功能磨了大米粉和汤圆馅,个人认为点动菜单非常实用。 大米粉制作过程:400克大米,点动20秒一次(10秒停一下,搅拌),筛粉。重复五次。 制作用时:25分钟 结果:283克细腻粉(和小麦面粉一样细),93克粗粒粉(直径约0.3-0.5毫米),损失的应该多为细腻粉,粘在杯壁,留在筛子上和不小心筛在碗外面的部分。 图片1较白的那张是细腻粉,发黄一点的图片是小麦面粉,看上去似乎一样细腻,实际也确实如此。图片2是粗粒粉,其实也是很细腻了。 汤圆馅制作过程:620克料,点动5秒一停,用搅拌棒把杯壁上的食材聚拢在刀片附近。重复8次。 制作用时:2分钟 有很少一部分大颗粒,大部分都是0.5-1毫米大小的颗粒物,做汤圆馅极好。如果想磨的细腻一点,做成酱那样子肯定也可以,就是要多些时间多搅打几次。很满意点动功能。 肉馅也能搅,操作要点也是要短暂搅拌停机,把边壁上的肉馅聚拢起来再打,多次重复。如果要说缺点的话,就是不好控制肉馅的粗细程度,肉馅搅出来很细,我个人不是很喜欢太细腻的肉馅。
菜单十:果汁 制作时间:2分28秒 最大转速:9档 果汁功能打果汁,很容易想到,我用它打了米浆,做了肠粉吃。肠粉太美味啦,吃过肠粉的亲都懂的。。。在厦门工作的时候第一次意识到人生还有一种早点叫肠粉,爱肠粉爱的每天早餐必吃。但是回到北方工作以后,就再也没享受过肠粉的美味了。没想到破壁机实现了我多年的“梦想”,作为吃货,真的太激动啦! 肠粉制作过程:大米凉水泡水1小时,按100克米兑130克水的比例(水越多肠粉口感越软嫩,越少越筋)放入冷打杯,果汁菜单打桨,然后倒入盘中(约2毫米厚)上笼蒸,大火2分(米浆冒气泡就熟了),用硅胶铲铲出,浇上汤汁,成功!好吃的不得了啊。米浆打的非常细,再次点赞奥克斯家的破壁机!太强大了! 菜单十一:翻热 制作时间:约25分钟 翻热就是把热饮杯中没喝完的饮料再加热到50度,整个过程轻柔搅拌2次。可能是考虑到杯中食材多为浓稠汤,怕糊底吧,加热速度很慢,如果你时间不急,那就慢慢加热吧,也算实用,不然热一下凉了的汤也是蛮麻烦的,就是时间久了点,我更喜欢放微波炉里热。 菜单十二:蒸煮 制作时间:约40分钟 这个功能没有搅拌,只有加热。蒸笼就是用在这个地方。能蒸煮的量很少,但是也正是因为少,适合给小婴儿蒸东西,家里如果有小宝宝,这个功能是非常实用的,密闭加压煮,水的损失也很小,40分钟只消耗掉了约50ml水,而且也不会因为忘记关火蒸的没水,40分钟自动停,和预约功能一起用,早上给宝宝做早饭都不用早起了啊?很好的功能! 菜单十三:冰沙 制作时间:1分20秒 最大转速:9档 和果汁功能一样,就是时间比果汁短一点,适合清洗机器。 菜单十四:预约(最长12小时) 预约功能没什么好说的,除了点动,每个菜单都能预约,就是要注意,预约的是启动时间,而不是完成时间哦!
说说大家关心的几个问题: ①噪音 声音大小和转速有关。这奥克斯这款压力破壁机噪音处理的比较好,几万的转速,和几千转速的豆浆机差不多,相当优秀了。我测的是声源处的最大声音,至于耳朵能听到多大的声音还要看机器和你的距离,这个好理解哈。我家90平的两室一厅,厨房旁边是卫生间,卫生间旁边是我们休息的小卧室,破壁机运行的时候把厨房门和卧室门都关上,破壁机和噪音机直线距离大概7-8米,中间隔着两堵墙,在卧室测噪音值是48分贝。什么概念呢?我家电脑风扇转起来是45分贝,可以参考一下。我是觉得完全可以接受了。之前买了一个专门打粉的机器,近300元,打粉细腻程度和这款压力破壁机相当,但是工作时声音大到耳朵疼,用的时候必须带耳塞,用了两次我就放弃了,太可怕了。所以说,这声音真的算是很小了。 ②糊底 只要不要太浓就不会糊底,就算糊底了,加白醋浸泡清洗就行了,不是什么大问题 认真写了试用报告,如果亲觉得有用,还请看完点个赞鼓励一下,谢谢!
优点:①外观漂亮。颜值即正义 ②专业设计,功能强大,使用率高。豆浆,汤,蒸煮,磨粉,搅馅,都能胜任 ③打浆细腻无渣,高转速破壁,营养易吸收 ④操作简单,反应灵敏,细节设计很贴心,老人也能用 ⑤容易清洗,也洗的干净 ⑥噪音小,几万转速破壁机发出的声音和几千转速的豆浆机相当 ⑦加压破壁机,适用于高原煮豆浆
缺点:①使用说明书编制较简单,建议有更详细的使用说明,例如介绍每种菜单特点以及各种菜单适合处理何种食材 ②食谱和破壁机具体情况不对应。例如本款破壁机热饮最大1000ml,但是按部分食谱加入食材,远大于1000ml,会导致喷出,例如绵粥 ③装上蒸笼后,盖子就很难盖上了,要很用力向下按才可以盖上,是蒸笼的把手顶在盖子上了,蒸笼再做小一点就好了
奥克斯大容量消毒烘干机试用测评
奥克斯集成式干衣机外观精致、做工精良、材质环保,功能及设计科学实用。采用紫外线消毒臭氧除味巴氏杀菌科技三重消毒,操作简单,机器拆装方便一体收纳不占空间。不仅大大提高干衣效率,还可在烘干衣物的同时杀灭衣物上的细菌真菌病毒和螨虫,大大提高了生活品质。另外机器运行时的声音非常小,不影响睡眠。
奥克斯集成式干衣机内胆为镜面不锈钢材质,内胆内部的UV紫外线利用光滑的镜面漫反射实现全方面消毒杀菌;另外紫外线灯同步释放出少量臭氧,有效杀菌的同时还可以去除衣物上的异味。如果采用烘干消毒模式,除了会实现上述两种杀菌消毒以外,还可以同时实现巴氏消毒中温烘干,真正的科技三重灭菌。
智能一键触控搭配LED灯光显示屏,操作简单方便,傻瓜式操作即便是老人也可轻松使用。 三种操作模式轻松切换,烘干消毒模式可实现三重消毒的同时烘干衣物,运行时声音跟电脑运行声音差不多,比较安静;UV消毒模式没有烘干衣物功能,运行时完全没有声音;强力烘干模式仅适用于外接烘干架干衣,没有三重消毒功能,运行时比电脑运行声音稍大一点,不影响睡觉。 底座的4个吸盘抓地非常牢固,底座还配有香薰盒,烘干衣物的同时可以增加衣物香气。 顶盖的旋紧卡扣设计也很人性化,只要将盖子上的三角形对准桶身的三角然后轻轻下压并顺时针旋转即可将盖子关紧。
体积小容量大,拆装方便,一体收纳。不锈钢的夹子结实耐用设计精巧,用于固定内胆内的衣物非常方便。
夏季的裤子和背心采用烘干消毒模式,时间设定1小时的体验结果是衣物完全干透。该模式运行时紫外线杀菌模式同时启动,并且可以闻到轻微的臭氧味道。
洗了几件给宝宝新买的衣物,一套衬衣衬裤,一件中间夹棉的马甲,一件里面加绒的防寒裤。采用强力烘干模式晾在衣架内,时间设定2小时的体验结果是衬衣的袖口还有一点点潮,夹棉马甲的兜内深部的缝合处有点潮,其他地方和其他衣物都干了,防寒裤也都干了,所以厚衣服建议设定3小时烘干比较好。
奥克斯烘干机怎样支架安装与拆卸非常方便,干衣罩采用的是高密度牛津布,质量非常的好。
产品用料非常的足,哪怕是晾衣架也丝毫没有偷工减料,用料非常足,衣架的每一根支架的直径宽12MM,支架主板厚度2.5MM,支架的不锈钢管直径22MM,不锈钢管厚度0.6MM,内胆内的不锈钢挂钩也采用了直径2MM的加厚不锈钢。
优点:奥克斯集成式干衣机集紫外线杀菌、臭氧除味杀菌、巴氏消毒灭菌于一体,可在烘干衣物的同时杀灭衣物上的细菌真菌病毒和螨虫,大大提高了生活品质,干衣消毒可一次完成省时方便;智能触控操作简单;接近静音的工作声音不影响正常睡眠。特别推荐宝妈购买,因为小孩子的衣服一天要换好几套,有了这款机器烘干衣物特别快还能消毒杀菌,真的是鱼和熊掌兼得了。
缺点:目前没有发现什么缺点。