先说两句:
今天开始,广州就要进入雨季了
这一整周全是雨雨雨
一到这样伴随着凉意的天气
我就想吃辣吃肉吃火锅
广州4家还不错的串串店
推荐给大家
一次吃到上百种肉的火锅
对于像食妞这种胃口不算大,但是又贪吃的人来说,串串火锅简直不能更友好。
不用掏太多钱,就能一次性就能吃到牛肉、鸡胗、毛肚、百叶、黄喉、掌中宝、郡肝、章鱼、肥肠、丸子、金针菇...
无论是哪种(辣)火锅,最重要的当然是锅底,必须得是牛油的,上面铺满满的干辣椒,越煮越辣,越煮越香...酣畅淋漓才是正道。
天然气锅炉怎么降温了
串串煮好了,必须配干碟,夹杂着花生碎的干碟,辣中透着一点点甘脆,吃下去的瞬间,就开始进入美食结界了。
当然了,肉类的新鲜干净也是关键,进了门第一眼先看货架,是否干净敞亮,用来降温的“仙气”是否足够,基本可以判断值不值得坐下。
是时候开吃了
开在船上的串串店
这家店的店门就像一艘船,再加上店名龙船小调,以至于食妞每次来这里撸串,都以为自己要上船了。
用餐区布置得像西湖边的游船,水雾和荷花围绕,约个会什么的简直太合适。
“龙船小调”的串串种类,接近150种。光是放串串的冰柜,就占了两面墙。整整4层,拿到手软~
串串每周更新一次,每次来,都能发现新大陆,撸多少次都觉得新鲜!
跟大部分串串火锅店一样,牛肉是头阵。这家店的一共有6种,麻辣、芹菜、香菜、白玉菇、蒜薹、泡椒...算是相当丰富了。
最快被抢完的就是芹菜牛肉和香菜牛肉~特殊香味的蔬菜,口感脆爽,和弹牙的牛肉一起撸,每一口都很有层次感,一口一个嘎嘣爽~
||推荐餐厅:龙船小调·串串火锅
||推荐地址:天河区天河直街160号天河汇商业广场首层北2号铺(时代广场后面)
||参考人均:74元
||美食推荐:牛肉串串、小郡肝、郡把
冷+热锅串串统统有的
这家店叫做宽窄上上芊,“宽窄”是成都巷子的意思,“上上芊”是成都人最爱的“串串”,与其它店不停,上上芊不仅有热锅,也有冷锅。
冷锅的好处,就是可以避免手残党因涮肉过久导致的舌尖上损失,店家帮忙弄煮好,带上嘴就好。
TA家有3个XXXL的冰柜,牛肉、虾、鸡胗...从海鲜、肉类到蔬菜,90+种菜品,无论荤素,1.5元任撸!
宽窄上上芊的串串,光是牛肉就有10+种。看准哪一种记得要赶紧下手,不然,手慢无。
这家店的成都小吃也不错,脆爽的“纠结千层肚”、一个比手掌还大的麻辣鸭头、各种专为仙女定做的果酒...
||推荐餐厅:宽窄上上芊
||推荐地址:天河区龙口东路331-337太阳广场331-337铺
||参考人均:59元
||美食推荐:牛肉串串、成都小吃
冲着小郡肝去的串串店
串串火锅有两宝,一个是牛肉,一个是小郡肝。一个专嫩,一个专脆,说起专脆的小郡肝,就不得不提“钢管厂五区”。
厚厚的一粒肉,扎实得很,可千万别煮太久,缩了水可就没那么脆了,
钢管厂五区的干碟,绝对一流,不多点几盘,都算亏了,反正我每次一上串就先要上3碟。
其它菜品也是相当不示弱,光牛肉就有7种,个人觉得香菜、泡椒、折耳根,麻辣牛肉性价比最高。
||推荐餐厅:钢管厂五区小郡肝串串香火锅
||推荐地址:花城汇店、兴盛路店、昌岗店
||参考人均:100元
||美食推荐:小郡肝、牛肉串串
3层楼的串串店
旺巴蜀小郡肝串串在东晓南的分店有3层楼!一、三楼有菜品柜,在一楼拿了上二楼吃,吃完再去三楼菜品柜逛逛,比逛大超市还爽!三楼还是露天的,晚上撸起来更有feel!
看名字就知道,这里招牌也是小郡肝。一整颗的小郡肝,讲究肉感,口感脆爽!
店里的小郡肝经常断货,师傅们穿串的手速快到飞起,但是吃货们的手速更快,一抢一大把!摄影小哥一般拍完就是没得吃的了...
虫草花牛肉是旺巴蜀的新品,很养生了哈哈!和其他牛肉串串一样涮上200秒,牛肉更加入味,虫草花也吸饱了锅底,吃起来口感很丰富~
盘菜种类相当齐全,牛羊猪鸡鸭海鲜蔬菜样样全,食妞每次都可以涮10盘以上。
毛肚是一定要点的,处理得干净,很有弹性~毛肚涮红锅最好吃,脆脆香香的,一不小心一盘就吃完了!
||推荐门店:旺巴蜀小郡肝串串香
||推荐地址:海珠区瑞宝南路东晓胜汇里K区110-111铺
||参考人均:65元
||美食推荐:小郡肝串串、牛肉串串
红亮流油的串串,吃到嘴里,幸福感立马涌出来天然气锅炉怎么降温了
去吃串串的路上,小伙伴们可千万别忘记带伞
不说了,走着