咖啡猫全自动高压清洗机X2

为什么要在家里要台全自动咖啡机？其实就是图个方便吧。

实话说，周末在家无聊的时候先磨豆再用咖啡机做一杯浓厚的意式咖啡也无不可，但是如果你在工作日的清早或是下班回家很累的时候，想喝一杯咖啡你要亲自经历磨豆-压粉-暖机-萃取这些步骤，保守估计起码20分钟。对于这个我宁愿多睡10分钟我也不想起来的早晨，听着磨豆机和咖啡机的噪音给我当闹铃，我会疯掉。所以为了满足每日喝到咖啡与工作日不迟到能兼得，我毅然决然地选择了圣图M3家用全自动咖啡机。

选择这台圣图M3,也是犹豫了好久，看了好多测评，而且我之前也是对咖啡机有一定了解的，考虑很多因素比如品牌，性能，质量，性价比。最后在圣图天猫旗舰店购买了一台M3,

这台来自意大利的圣图M3全自动咖啡机给人的第一印象是简约，造型比较规格不复杂，黑色外观非常的有质感，对于很多颜控(好吧，我就是)来说， 放在家里很大气，也不会觉得很乱。

触摸显示屏，简单明了，所有的功能都写得很清楚，反正我看一眼就懂了，也不需要说明书啊，客服指导啊什么的。按键也非常灵敏，导致我还会不小碰到就出咖啡了，嘿嘿。

圣图M3作为一台家用咖啡机，体积也很小巧，机身宽度30厘米左右的样子，随便放在家里哪里都可以，不仅不占地方，也不会觉得很突兀。

圣图M3左侧的水箱是可拆卸的，接水和清洗都非常方便，拿下来就可以了，它的水箱内还设置了自动提醒缺水系统，可以自动提示缺水，非常的人性化。

圣图M3的顶部是暖杯区和储存咖啡豆的豆仓，豆仓上有调节咖啡豆研磨程度的旋钮，1-5挡可以根据自己的需求任意选择，豆仓的大小也非常适合我喝咖啡的频率。

最让我喜欢的是，圣图M3有独立的蒸汽杆，可以手动打奶沫，想让做咖啡变得有趣，并且喜欢DIY咖啡，拉花之类的。独立蒸汽杆再适合不过了，反正我个人还是很喜欢这一点的。拿铁、卡布制作就很方便了。

圣图M3的出水口设计也很贴心，它可以上下滑动调节咖啡流出口的高度，这样就可以适应不同高度的咖啡杯，咖啡流出的高度刚好适宜，这样不会溅出来而且也能保证油脂的完整，口味更浓郁。

圣图M3全自动咖啡机从整体造型还是细节设计，都让我挺满意的，下面就看看他的实战能力？

水箱内倒点纯净水，然后再取适量的咖啡豆放进豆仓，盖好容器盖后，准备工作就算是完成了，当然注重咖啡口感的人，还可以在制作前把咖啡杯放在机器上放进行暖杯。

做一杯意式咖啡举例。

这边我小做了一下功课：1-2档咖啡粉较细，油脂丰富，口味浓郁；3档咖啡粉适中，油脂中等，口味中度；4-5档，咖啡粉略粗，油脂少许，口味偏淡。出厂设置是3档，我觉得没有特殊情况是可以不用调节的。

按键之后，就能听到咖啡机运作的声音了，咖啡豆逐渐往机器里走 ，不到一分钟的时间，咖啡液就流出来了。

据圣图介绍，M3的萃取压力能达到19Bar,出品的现磨咖啡充分萃取到了咖啡豆的精华，醇厚的油脂让现磨咖啡更加香醇，这在全自动咖啡机行业来说，是很棒的表现了，前期我在选择咖啡机品牌的时候，有特别留意萃取压力这一点。因为总担心全自动咖啡的压力不够，出来的咖啡就是黑黑的像个酱油，口感和颜值都跟不上。

我大致留意了一下，从开机到咖啡流出时间都不超过3分钟，所以圣图M3的工作效率还是很高的，再忙碌的时候也能抽出个三分钟开机，喝上一杯咖啡。

除此之外，我试了一下蒸汽杆，试着做一杯卡布奇诺。

虽然圣图M3的打奶泡需要自己动手，但过程中的体验也蛮好玩的。就把倒入适量牛奶的杯子放到蒸汽杆下方，打奶泡时候机器会通过高压蒸汽冲击牛奶，空气和牛奶结合就会产生丰富、细腻的奶泡。

教程：(网络上摘取的小经验)

先将蒸汽杆置于牛奶表面下方约2厘米处，待牛奶温度上升并有少许奶泡时，再将杯子逐渐下移，只要很短的时间就能打好一杯绵密奶泡，与咖啡混合后，一杯香醇的卡布奇诺就制作完成了

最后，圣图M3全自动咖啡机还可以自动清洗，每次关闭后机器都会进行一次自动清洗，保证机器内部的清洁，这点我也十分喜欢了。不用自己操作，咖啡机自己清理。

总结：

1.通过制作了意式浓缩和卡布奇诺后，我个人感觉圣图M3全自动咖啡机还是不错的。操作方便，也不缺乏体验感，打奶泡让我很开心，虽然一开始打的奶泡不好拉花。

2.咖啡口感我也很喜欢。在这个价位能买到它，我给4.9星！每天早上能轻松喝到一杯好喝的咖啡，感觉一早的疲惫都消失了。到此，我比较推荐圣图M3的，大家也可以去了解一下～