现在五月也差不多过完了,下个月即将迎来我们国家的传统节日“端午节”。端午节的源于春秋战国时期,人们为了纪念楚国的大夫屈原而慢慢一直流传到今天。大家都知道端午节都有吃粽子的习惯。但很多人吃了几十年的粽子了,都还没有见过棕叶树是什么样子的吧。
选择大小适中,宽窄合适的粽叶来采摘,随手把摘下的粽叶放在背后的背篓中。
粽叶在采摘的时候,不能摘叶子太大的,因为太大的粽叶基本已经老了。
也不能摘太小的叶子,如果叶子太小了,肯定是包不成一个完整的粽子。如果叶子太小了,就要等过段时间再来采摘。五公斤粽叶小型打捆机
在采摘粽叶的时候,像图片上的粽叶的树杆与叶连接的地方叫做叶眉,这个在采摘回来后都是要剪掉的。
因为如果不剪刀掉的话,这个叶眉容易在包粽子的时候混到粽子里面去。这样容易引起人们对粽叶的质量问题。
像这种就是采摘好大小都差不多的粽叶。是不是特别的好看。
在采摘的时候都会把这些粽叶打成一捆一捆的,不容易弄坏。
这粽叶采摘回来后,准备用盐水要泡上一段时候,图上就是准备好要进行浸泡的粽叶
这个就是浸泡池了,在浸泡的时候,这池里会灌满浸泡用的盐渍水
池里灌满浸泡用的盐渍水后,就要把采摘好的粽叶放进去进行浸泡。因为盐水的含盐量很高,往往会在浸泡的时候用石头的重量来把粽叶压下去,以保证每片粽叶都能泡到盐水里面。
粽叶在盐渍水里面浸泡1-2个月时间后,叶子才可以捞出来,用清水清洗一遍,把粽叶表面的脏污清洗干净。
清洗干净后,还要对粽叶进行细节修缮
工人们在努力加工粽叶
最后加工好的粽叶打好真空包就可以上市,经过市场进入每家每户。
五公斤粽叶小型打捆机上面就是粽叶生产的过程,大家都了解了吗