拨打电话我想给大家讲一下下我自己摆摊卖炸串真实经历，给大家讲讲我如何卖炸串从白手起家到月入2W。请大家用两分钟看完我下面的故事
自我准备要摆摊卖炸串以来，就持续不断有朋友向我询问炸串挣钱吗？制作炸串有什么配方？等等问题，我就带着朋友们对我的种种疑问，顺便分享下我是怎么摆摊卖炸串没有收入到月入2W的吧我想说的这些不想显摆什么，只是把我的心路历程分享给大家。还望可以对屏幕前各位同路者能有所帮助吧。
我是来自北京市石景山，因自小家徒四壁中学就辍学，前年来到市里打工赚钱，因为没文化只能选择供吃供住的洗浴城做服务员，做了大概三年时间感觉好浪费时间。有一天我下班偶然发现，街口的炸串摊人山人海的，我每天下班后开始特意去买他家炸串吃，我观察很长一段时间发现他每天营业额能达到八百还多一个月就超过2W,我就也想摆小吃摊卖炸串。
心动不如行动，从看到他那炸串摊火爆那刻起，我只要一有闲暇时间就立刻在网上查资料练习炸串技术自己尝试着做炸串，但是没有受过餐饮文化学习的我，炸出来的串串品相不好又糊的一塌糊涂，酱料总是太稀，根本没有味道，自己都下不去口吃，还总是调不出美味的味道。
从失败之后的我就有了阴影，但我绝不肯放弃寻找的机会，在论坛我偶然看到关记炸串创始人关师傅的帖子，他的炸串生意做了有数十年之久，而且他还有自己独创的酱料，完全不是某宝上任何捆绑酱料。我有点心动，在心动中也怀揣着疑问真的有这么好吗？抱着死马当作活马医的心态我加了关师傅，看过了关师傅首页后发现他学员都是通过学习他的技术开店的，和关师傅交流之后发现我是我想多了，就报名了我的拜师学艺开始了
打捆机出售收到教材和关师傅的教学视频后，我赶紧跟着学习，我迅速掌握了对炸串油炸时长的掌控以及酱料的熬制方法，炸出的炸串撒上酱料以后比任何地方的都好吃独特。精通掌握后我立马准备好设备就开业了。第一天生意比我预期好，顾客反映也非常好，都透露以后多来吃我家炸串了。
随着时间的消逝，我的生意越来越好，每天收入能达到1200~1500，有时生意很好，有时像刮风下雨、冰雹等恶劣天气时就比较萧条，平均每个月能有四万左右的营业额，对半的纯利润。我一个月能干这么多，全都是用我的努力换来的。虽然很辛苦，但每天收摊盘点时都很开心，数着钱心里也有了冲劲儿。开心的同时也很感谢我的关师傅，真心实意地教我技术，帮助我成长。
谁能一辈子不迷茫？最重要的是在清楚自己想做什么之后就要持之以恒地努力，即使跌跟头也要爬起来继续努力。而炸串就为迷茫中的你提供了一个好的机会，优异的炸串技术+独特的酱料配方足够令你打破迷惑实现月入2w的人生目标，完成“真正”的人生
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