拨打电话山东曲阜红心猕猴桃高产栽培关键技术
孔 慧等
红心猕猴桃具有丰富的营养价值，被誉为“水果之王”、“维 C 之冠”。 红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，较耐贮藏，果实较大，果心是放射状红心图案，果肉绿中带黄或红，口感甘甜 ,是一种品质鲜嫩、营养丰富、风味鲜美的水果。
1 园地选择
山东曲阜位于北纬 35°29′～35°49′ ，东经 116°51′～117°13′ ，地处鲁西平原和鲁中南山区的结合部，属暖温带季风性大陆气候，四季分明，降水较为丰沛，具有春季干旱、夏季多雨、秋季干旱、冬季干冷少雪的气候特点。 境内年平均太阳辐射热量 120 千卡 /km 2 ，常年平均日照时数 2 433 h ，常年平均气温 13.6℃ ，常年降雨量 691.4 mm ， 气候温和， 雨量适中， 阳光充足， 热量丰富， 雨热同期能满足多树种的生长需要。 红心猕猴桃引种栽培区位于曲阜市石门山镇坡里村， 地貌为平原， 土类褐土， 质地轻壤， 土壤pH 值 6.5～7.0 ，土层厚度 80～100 cm ， 排水良好， 地势平坦， 适宜红心猕猴桃生长。 经引种试验表明，红心猕猴桃适宜该地区栽培， 并形成了一套较为系统的丰产栽培管理技术。 截止到目前， 全市栽培规模已达到 1 000 余亩， 2014 年引种栽培的红心猕猴桃亩产量已达到 2 000 kg 左右，经济效益可观。
2 棚架搭建
山东曲阜打捆机生产厂家结合当地种植习惯， 红心猕猴桃建园搭架主要采用水平大棚架。栽植后第一年在植株附近立高 2 m左右的竹竿用于牵引新梢生长，每隔 25～30 cm 用捆绳及时将其绑缚在支架上。 第二年搭建水平大棚架，架材为水泥柱，柱高 2.5 m 。 柱行间距 6 m×4 m ，地下埋深 0.6 m 。 顶部用 10 号铁丝纵横交叉呈“井”字形网格，铁丝间距 0.6 m 。 每行最两端水泥柱要向外适当倾斜，且要用 2 根铁丝分别拉线固定，确保整体棚架稳定。
3 整地规格
结合棚架搭建规格进行整地， 设计株行距 2 m×4 m ，每亩栽植 83 株。 深翻改土，穴状整地，规格 0.6 m×0.6 m 。
4 品种选择
4.1 主栽品种
品种选择以红心猕猴桃为主， 配置少量其他品种猕猴桃，早中晚熟品种搭配，可以避免品种单一，造成成熟期集中，不利于采摘和销售。 主栽品种红心猕猴桃，是由野生资源选育出来的，所以它的抗病虫害能力很强， 成了优质、 无公害高档水果的最佳选择。 红心猕猴桃营养丰富，美味可口，果实中含糖量13% 左右，含酸量 2% 左右，果实酸甜适中，适宜大众口味，市场前景好。
4.2 授粉品种
红心猕猴桃雌雄异株，必须配植雄性植株。 建园时，要定植授粉树，搭配好雌雄株。 注意授粉雄株的开花期与雌株保持一致，雌雄株的比例一般是（ 7～8 ） ∶1 ，能最大程度保证授粉效果。
5 栽植时间
红心猕猴桃适宜栽植时间一般在早春萌芽前或秋季落叶后，早春栽植时间不宜迟于 2 月底，秋季栽植时间不宜迟于 11 月上旬，以落叶后尽早栽植为好。
6 定植技术
定植前平整土地，每株施厩肥 20～30 kg 。 苗木选用根系良好、无病虫害、地径 0.6 cm 以上 , 有 3～4 个饱满芽的良种壮苗。 定植时注意嫁接部位不能埋入土中，定植后及时封堆、定干，培养 1～2 个萌芽尽快形成树型。
7 施肥浇水
园地要排灌设施齐全， 结合浇水， 精心施肥。（ 1 ）施基肥。 秋季果树落叶后，每亩施有机肥 2 500～3 000 kg 尿素或过磷酸钙 30～40 kg 。 施肥深度一般在 30 cm 左右，可在离树盘 30～40 cm 周围开条形或环状沟，也可进行地表撒施。 （ 2 ）施追肥。 追肥以有机肥为主， 3 月上旬发芽前施催芽肥， 5 月中下旬施促果肥，有条件可进行叶面施肥。 不管是施基肥还是追肥，地面施肥后要及时进行大水漫灌。
8 土壤管理
中耕除草，深翻树盘，改良土壤，能够促进红心猕猴桃根系生长，保持土壤的通透性，增强保肥蓄水和抗寒能力，减少害虫越冬基数。 深翻树盘一般春、秋季进行，秋季深翻更为有利，最好结合秋季施肥一并进行。 土壤深翻时，要离开树干基部 40～50 cm ，严禁伤及主根，避免伤及侧根。 建园 1～4 年内，为充分利用林地空间， 积极推广林下间作， 离开树干 80～100 cm 进行行间套种花生、 土豆、 地瓜等低矮农作物。 林下间作不仅提高了林地综合利用率，还起到了以耕代抚的作用。
9 花果管理
9.1 整形修剪
结合树体整形，合理进行修剪和疏花疏果。 （ 1 ）夏剪。 主要集中在 6～7 月份，通过摘心、除萌、疏枝等方式控制徒长枝，改善光照，培养树型。 （ 2 ）疏花疏果。花期要将方向位置不正的或过密花疏掉，只留主花。花后 20 d 进行疏果， 强壮结果母枝每枝 20 cm 留果5～6 个，弱结果母枝每枝 20 cm 留果 2～3 个，只留中心果和大果。 ⑶ 冬剪。 冬剪在落叶后至早春萌芽前进行，多留主蔓和结果母枝，以疏为主，适量短截。
9.2 授粉方法
花粉收集时间最好是上午 6 ： 00～7 ： 00 。 每天早8 ： 00～10 ： 00 、下午 15 ： 00～17 ： 00 为最佳授粉时间，持续 5 d 左右。人工授粉费工费时，授粉方式主要采用：（ 1 ）授粉器授粉。 利用授粉器，将混合好的花粉送出喷嘴，对准雌花进行授粉；（ 2 ）对花授粉。 把开放的雄花粉利用工具直接对准雌花柱头，进行授粉；（ 3 ）干粉点授。 把收集的雄花粉通过工具喷洒在雌花柱头上。
9.3 果实套袋
为提高果品质量， 花谢 2～3 周后可对果实进行套袋，套袋前最好喷药一次。 袋子最好选用单层黄色或灰色专用纸袋，袋底要有透气孔和漏水孔。
山东曲阜打捆机生产厂家10 病虫害防治
病虫害防治提倡“预防为主，综合防治”的方针，常见病虫害化学防治方法有：（ 1 ）花腐病：农用链霉素 500 倍液， 或 75% 禄亨 6 号 1 500 倍液或 20% 铜天下 800 倍液连续喷 2 次防治；（ 2 ）灰霉病：可用敌菌丹 800 倍液或者代森锌 800 倍液防治；（ 3 ）立枯病： 喷施 2～3 次 50% 多菌灵 1 000 倍液或 50% 甲基托布津 1 000 倍液防治；（ 4 ）黑斑病：每月交替喷 40%多菌灵粉剂 800 倍液、 10% 多抗霉素 800～1 000 倍液、 3% 杀菌康 400 倍液防治；（ 5 ）根结线虫：用地虫克0.5 kg 与 10 kg 细沙土充分搅合，均匀撒在园内地面上浅耕混合后防治；（ 6 ）桑盾蚧壳虫：每一代若虫在孵化初期开始喷药 4% 果圣 1 200 倍液或乐蚧松 800 倍液或 58% 风雷激 1 000 倍液， 间隔 7 d 喷一次防治。（ 7 ）桑白质蚧：可用杀螟松的 800～1 000 倍液喷雾防治；（ 8 ）苹小卷叶蛾：用 80% 敌敌畏 800～1 000 倍液或 58% 风雷激 1 000 倍液喷雾防治。
11 果实采摘
红心猕猴桃 8 月中下旬果实成熟。 果实采收过早或过迟都会影响果实的质量和风味， 所以要及时采摘。 采摘时，轻摘轻放，避免碰伤、挤压。 刚采摘后的果实坚硬，味涩，必须经过 7～10 d 后熟方可食用，后熟果实存放期短，要及时出售，采用温控法可贮至翌年 2 月。