天空蔚蓝,空气中热气弥漫,金黄的麦田随着滚滚热风,掀起一层又一层的波浪,一眼望去,一派欣欣向荣的景象。
现在,麦子快成熟了!都亭亭玉立了!公路旁、小河边、田野上……丰满的麦子在迎风向你招手。阵风吹过,麦浪随风起舞,空气中都泛着淡淡的清香,像金黄的地毯铺在土地上。
这是田园最美的时刻。足蒸暑土气,背灼炎天光,力尽不知热,但惜夏日长。太阳火辣,炙烤大地,庄稼人的艰辛只有脚下的土地知道。
“麦黄快割、麦黄快割”,一声声,一阵阵,伴着这急切的呼唤声,思绪一下子就回到了童年的打麦场。
对于生长在禹城农村的人来说,记忆中的麦收是欢乐热烈的,看着麦田灿黄,每个人的思绪都飞回了那些赤脚奔跑在田埂里的日子。
小时候经常见到这样的场景,现在可能再也见不到了。人文禹城百家号综合网络整理。
如今,一些农户家中已不种麦子了,收获时也没有了往年热闹的光景。但是,那些年割麦、挑麦、垛麦、打麦、晒麦,躺在麦垛上打滚、捉迷藏数星星的日子将永存记忆中。
禹城打捆机厂一位作家说过,没有乡村生活的人生总有些遗憾。那些珍贵的回忆,那种记忆中的味道,历久弥新,让人难以忘怀。今天,跟着小编一起,穿越记忆隧道,重温往日割麦子的岁月。
许多年前,禹城还没有自动收割机,更没有现在的联合收割机,那时候割麦主要靠人力用镰刀割。每一把镰刀都磨得锋利,一不小心就会在腿上开一道口子。割完麦子还得把它拉到场院里,这时候有牲口的用牲口,没牲口就得用人力。
曾记得先辈们高超的割麦技术,又快又多,麦茬又短又平。而现代收割机割的麦茬,完全不能比……
麦熟九成动手割,莫等熟透颗粒落。割麦必须起早,否则起晚了,太阳出来,晒焦麦头,麦籽就要落地,粮食就要糟蹋。
东方还没有发亮,人们来到田地,揉揉惺忪的眼睛,弯腰开始割麦,刺刺啦的割麦声在田野此起彼伏。
割回来的麦子,一捆捆放好摆成“迷宫阵”,或者堆起来形成一个巨型麦秸垛,这是孩子们最欢乐的时刻,在里面捉迷藏,玩老鹰抓小鸡,一个一个开心极了。
后来慢慢用拖拉机,压好了,就得起场!这是起场用的叉子和耙子!
碾完之后,接着翻场,碾场时间一定要选在太阳最烈的时候,如果时间过了,麦粒与麦杆就不好脱离了。
飞扬的风尘,机器的轰鸣,起伏奔走的脊梁,忙碌穿梭的人影,汗水,吆喝,茶缸子……这一切,就在端午前后的乡村,在天地间小小的道场上展开。
干农活也需要团队协作,有时候几家人一起协作,汗水与快乐一起飞扬。等到翻场结束,坐到荫凉处,喝一瓶在井里泡过的凉啤酒,那滋味甭提有多美了!
等碾场完了之后,紧接着就要开始扬麦了,那时候还可以用的是四轮拖拉机带着风扇,风老大了。更多的时候只有等到起风的时候才能扬麦子。
扬麦是一门技术活,但作为庄稼汉必须掌握这个技能。麦粒和麦穗分离要经过很多次扬场分离,尘土和柴屑飞走了,麦粒堆积得干净,这才是最高境界。
一次扬场下来,几乎每一个人都灰头土脸,汗水混杂着脸上的尘土,大家都成了花脸猫!年龄越大的人扬场水平越高,尘土和柴屑飞走了,麦粒堆积的很干净。
麦子入囤之前还得晒干了,要不会生虫,
趁天还没黑,大家再争分夺秒把晒干的麦子装进口袋,搬到家中,因为夏天的雨,说来就来,这时候来一场雨,无疑是一场灾难。
小孩子无忧无虑地坐在口袋上,或者躺在麦堆上,尽情地玩耍。
干农活也需要团队协作,有时候几家人一起协作,密切合作一起干活,汗水与快乐一起飞扬。
晒麦子,已经看不到这样的大场了,好怀念以前的大场,晚上小朋友一起玩游戏。
晚上装起来,白天又倒出来晒,一遍又一遍的暴晒,一直到全部晒干,每一粒小麦蕴含着农村人的汗水与辛劳。
勤劳的农村人,淳朴的脾性,自给自足的人生态度。
认真点,每一粒都付出了辛勤的汗水,这才是真正意义上的谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
周而复始,一圈接着一圈狂转碾场之人。
最后,大家伙儿再一起,将脱粒后软绵绵的麦草需一层层堆积成优美的形状,这些干燥易燃的麦秸秆,用来作为柴火做饭,再合适不过!
到了晚上,白天的热闹散去,嫌屋里热的小孩儿,可以爬木头梯子到平房顶上,铺好凉席,躺下看星星。凉风习习,星河璀璨,那是最无忧无虑的时光了
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。从播种到收获,从嫩绿到金黄,庄稼人拿农具做笔,以汗水为墨,不停改变着大地的色彩,又藏着多少默默无闻的耕耘奉献。无论你身在何处,总有那么一个地方,是我们的根所在,情所依。那里,才是灵魂的原乡。
又到了一年麦熟时,禹城打捆机厂
都回老家看看吧个
致那些年一去不复返的时光