杭州传菜机

2020年一场疫情，举国战疫。我们始终相信，凡是打不倒我们的，必将让我们更加强大。

——外婆家

“儿时记忆 外婆家的味道”。5月26日，外婆家杭州珀莱雅店即将开业。这是外婆家集团与餐饮机器人品牌擎朗智能合作的第80家门店，在店内布局、菜品设置、环境营造、跑堂传菜等方面全面升级，为当地消费者创造更好的就餐体验。

该店位于杭州市西湖区西溪路，浅灰色搭配金属质感的装修风格，舒适中透着高贵典雅，让每位食客轻松而自在，暖白色的大理石桌面干净整洁，绿色的椅子活力满分，同时，“网红”送餐机器人解放传菜员双腿，提供无接触配送服务，让消费者在后疫情时代尽享更安心的舌尖美味。

特别是送餐机器人，高效、安全、智能、稳定，承担菜品从后厨到餐桌的全流程配送，避免人员接触，保证菜品配送过程中的安全，满足了当地消费者对无接触的需求。杭州传菜机

茶香鸡、外婆鱼头、龙井虾仁等各种外婆家招牌菜五折钜惠，也是该店的一大亮点。

2019年10月，外婆家集团与擎朗智能签署战略合作协议，在全国门店范围上线200台擎朗送餐机器人，通过机器人服务员给等位顾客巡航配送水果、糖果、以及各种小吃；2月26日，随着杭州部分餐饮逐步开放堂食，擎朗送餐机器人正式开始送餐任务，减少人员接触；既能最大程度减少交叉感染的风险，又能兼顾复工复产的现实需要，送餐机器人无接触式配送服务受到当地消费者欢迎。

未来，外婆家集团将继续通过与擎朗智能合作，深入探索餐饮智能化升级，为新老顾客提供更加安全、智能、便捷、有趣的送餐服务；同时对全国200多家门店进行升级，通过配送更安心的送餐机器人，为当地消费者提供更好的就餐体验。