最优的传菜机

如今，数字化、智能化成为了中国企业迈进新时代的关键词，餐饮行业也不例外。自助点餐、智能推荐、机器人服务员等等高科技产品纷纷出现在全国餐厅。

在海底捞、旺顺阁、巴奴毛肚火锅、德庄火锅等全国知名餐厅里，顾客可以看到特殊的服务员——送餐机器人，服务员只需要轻轻机器人屏幕，就能将餐盘精准快速地送到顾客餐桌前。

但是，面对目前琳琅满目的送餐机器人，餐厅究竟该怎么选择适合的机器人，能真正满足餐厅的需求？下面我们就来看看送餐机器人该怎么选择。

1、看造型最优的传菜机

送餐机器人作为餐厅的“门面”担当，承担了重要的传菜任务，好看的造型能惹人眼球，赢得顾客青睐；与餐厅形象不符合的机器人反而会对整体形象打折扣。

深圳普渡科技推出的“欢乐送”送餐机器人在造型上就与众不同。相比市面上常见的只有1-2个托盘的人型送餐机器人，“欢乐送”可以装载3-5托盘，同时设计师对整体结构进行了独特的防倾覆设计，搭载了减震底盘与防滑托盘，使其能够极其平稳地运送菜品。

这样的设计甚至得到了国际的肯定，被誉为“设计界奥斯卡”的德国红点奖更是将当年的最佳设计奖颁给了“欢乐送”送餐机器人。

2、看效率

对于送餐机器人而言，衡量其效率的关键指标就是送餐数量，能否达到甚至超过餐厅服务员的效率，真正对餐厅的效率有提升。

据了解，“欢乐送”送餐机器人每日平均传菜量达到300盘以上，在节假日高峰期单日传菜量可超过400盘。两台机器人即可完成一家位于北京热门商圈的火锅店3~4名专职传菜员的工作量，一台送餐机器人的效率相当于1.5~2名服务员，效率更高。

3、看价格

如今，随着国内电机、激光雷达、视觉摄像头等核心部件供应链的成熟，作为前沿科技的机器人，“薪水”却比人工低得多，如果将购买“欢乐送”送餐机器人的成本均摊到三年内，每月成本仅千元。

据了解，“欢乐送”送餐机器人提供了一次性购买与按月租赁两种采购模式。规模较小的餐厅可以采用按月租赁的方式，不同型号租赁价格在每月2000~2500元之间，最低每天仅70元不到；而对于较大的餐饮品牌，可以选择直接购买，根据所处城市薪资水平的不同，投资回报周期在6~8个月内浮动。因此，无论是大型连锁品牌餐饮，或是个体经营的餐厅都能负担起送餐机器人的使用成本。

4、看服务

机器人作为前沿科技，维护对于一般用户可能并不容易，因此售后服务十分关键。

普渡科技提供了多项免费售后服务，包括1年售后、定制部署方案、设备操作培训、远程升级以及24小时极速维护，保障“欢乐送”送餐机器人的正常工作。

此外，普渡科技还准备了完善的云平台，对每一间餐厅的每台欢乐送进行7*24小时的实时数据监控，并提供多维度的配送分析报告，让餐厅经营者能直观、高效地了解机器人的运行状况。

同时，“欢乐送”送餐机器人还拥有独特的定制化服务，可以结合餐厅特点、节日活动对机器人进行定制化的皮肤设计。餐厅也可以为“欢乐送”选择年龄、人设各异的语音包，迎合不同顾客群体的喜好。

综合来看，普渡科技的“欢乐送”送餐机器人是目前送餐机器人领域里性价极高的产品，不仅功能丰富、运行稳定、效率突出、售后完善，同时成本也在大多数餐厅经营者的接受范围内。

那么，如果你是餐厅老板，你会考虑用送餐机器人吗？